Caputo
Caputo Farina “00” Americana formato da 1kg
Prezzo di listino
€2,79 EUR
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Prezzo di vendita
€2,79 EUR
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Imposte incluse.
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Tenera farina di frumento
Ideale per la classica pizza American Style, per ogni tipologia di forno. Produce una crosta saporita con idratazione ottimale.
Per quali ricette?
Altamente raccomandata e specificamente designata da Caputo per pizza americana artigianale.
FARINAFarina 00
PROTEINE14,25%
SHELF LIFE12 mesi
PANIFICAZIONEW 360/380
ELASTICITÀP/L 0,45/0,50
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