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Caputo

Caputo Farina “00” Americana formato da 5kg

Prezzo di listino €12,49 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €12,49 EUR
Imposte incluse.

Tenera farina di frumento

Ideale per la classica pizza American Style, per ogni tipologia di forno. Produce una crosta saporita con idratazione ottimale.

Per quali ricette?

 

Altamente raccomandata e specificamente designata da Caputo per pizza americana artigianale.

FARINAFarina 00

 

PROTEINE14,25%

 

SHELF LIFE12 mesi

 

PANIFICAZIONEW 360/380

 

ELASTICITÀP/L 0,45/0,50