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Caputo

Caputo Farina SaccoRosso formato da 1kg

Prezzo di listino €2,79 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €2,79 EUR
Imposte incluse.

Lunga lievitazione

Ideale per impasti che richiedono tempi di riposo lunghi e lievitazioni prolungate in celle di frigo.

Perché è unica?

 

Dalla ricerca e sviluppo del Mulino Caputo nasce Nuvola: un’accurata selezione di materie prime 100% naturali senza additivi né conservanti che assicura volume e sofficità degli impasti grazie all’alta capacità fermentativa naturalmente presente nei grani.

FARINATipo 00

 

PROTEINE13%

 

SHELF LIFE12 mesi

 

PANIFICAZIONEW300/320

 

ELASTICITÀP/L 0,50/0,60