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Caputo

Caputo Farina Superiore formato da 1kg

Prezzo di listino €2,79 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €2,79 EUR
Imposte incluse.

Lievitazione media

Ottenuta da miscele di grani di media forza e molta elasticità. Versatile ed equilibrata, consigliata per impasti con medi tempi di lievitazione.

Per quali ricette?

 

Ottenuta da miscele di grani di media forza e molta elasticità. Versatile ed equilibrata, consigliata per impasti con medi tempi di lievitazione.

FARINAFarina 00

 

PROTEINE11,50%

 

SHELF LIFE12 mesi

 

PANIFICAZIONEW 240/260

 

ELASTICITÀP/L 0,50/0,60